https://elfogondelatlantico.es/tortilla-de-calabacin-thermomix/

450g de calabacín y patata

60g de Aove

5 huevos

Receta adaptada:

Echar el aceite, el calabacín y la patata en la TMX. 

Triturar 10seg Velocidad 4

Sofreir 20min aprox, 120°C, giro inverso cuchara (mejor velocidad 1).

Comprobar que está pochado. 

Añadir los huevos y pasar a sartén vuelta y vuelta.